大熊火鍋
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1010062201881如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
減肥自己做泡菜火鍋？
請問如果自己做泡菜火鍋
還需要先用油炒大蒜爆香嗎？我看fg大熊做的食譜他有先爆香過
當然油是只放一點不過其他人似乎都沒有爆香的動作
直接水滾加泡菜和其他東西如果沒爆香大蒜吃起來會差很多嗎？
基本上
如果你要減肥的話不建議爆香因為既然要減肥的話能盡量減少油量的攝取就盡量避免我自己做是覺得爆不爆香味道都差不多啦只是比較油而已如果是做火鍋的話就用清水直接煮不要用高湯之類的(自己用蔬菜慢慢熬的可以)
參考資料
自己^^
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