熊家豬腳
有關當地小吃的介紹...
如題：請介紹當地小吃或是有名氣得餐廳..飯館..路邊攤...各兩樣
每樣要100字唷！
雲林...墾丁...台北...
【墾丁】方面：迪迪小吃 ：（盛名遠播
已有１３年歷史）http://tw.myblog.yahoo.com/*****/article?mid=1449Warung Di Di
Warung為小吃之意
意即以老闆之名命名的小吃店。
從最初小攤販起家
到了目前店面的規模
《迪迪小吃》在地已有十三年的好名聲
可說是遠近馳名。
老闆本身為汶萊華僑
深知南洋料理精髓所在
因此《迪迪小吃》內吃得到新加坡、印尼、東南亞等南洋異國美食
各式醬料均是國外進口的正宗原味
「曼谷雞排沙拉」是利用進口的蝦醬調味
選用雞胸肉部位的雞排
事先醃製24小時
放入油鍋煎熟之後
再切片淋醬
「泰式酸辣魚」則是將泰國進口的醬料淋在酥炸過後的海水吳郭魚
不論涼拌冷菜或是熱炒小菜
都是下飯的好味道。
里港文富餛飩 ：（已有６０年歷史
也很適合伴手禮！
）http://tw.myblog.yahoo.com/*****/article?mid=1082
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